LAPORAN
EVALUASI PROGRAM GIZI PUSKESMAS KARANGANYAR
TAHUN
2016
Disusun
by
Petugas
Gizi Puskesmas Karanganyar
“Terwujudnya Keluarga Mandiri Sadar Gizi
(KADARZI)
untuk
mencapai Status Gizi Keluarga yang optimal”
BAB I
PENDAHULUAN
1. LATAR
BELAKANG
Tantangan
utama dalam pembangunan suatu bangsa adalah membangun sumber daya manusia yang
berkualitas, sehat,
cerdas, dan produktif. Pencapaian pembangunan manusia yang diukur dengan Indeks
Pembangunan Manusia (IPM) belum menunjukkan hasil yang menggembirakan, IPM Indonesia sangat rendah. Menurut United
Nations Development Program, IPM Indonesia tahun 2011 di urutan 124 dari 187
negara yang disurvei, dengan skor 0,617. Peringkat ini turun dari peringkat 108
pada tahun 2010. Rendahnya IPM ini sangat dipengaruhi oleh rendahnya status
gizi dan status kesehatan penduduk, hal ini antara lain terlihat dari masih
tingginya angka kematian bayi, balita dan Ibu.
.Masalah
gizi dipengaruhi oleh banyak faktor yang saling mempengaruhi secara kompleks.
Pada dasarnya masalah gizi disebabkan oleh asupan makan yang tidak seimbang dan
adanya penyakit infeksi, masalah tersebut erat kaitannya dengan persediaan
bahan pangan yang ada di masyarakat dan di tingkat rumah tangga, dipengaruhi
oleh kemampuan rumah tangga dalam menyediakan pangan dalam jumlah dan jenis
yang cukup dan dipengaruhi oleh faktor pendidikan dan perilaku, serata keadaan
kesehatan anggota keluarga.
Oleh
karena itu penaganan masalah gizi memerlukan penanganan yang terpadu, yang
mengarah pada pemberdayaan ekonomi keluarga, peningkatan kemampuan dan
keterampilan asuhan gizi keluarga serta peningkatan cakupan dan kualitas
pelayanan kesehatan.
Selain
itu upaya perbaikan gizi masyarakat yang dilaksanakan secara intensif dari
tahun ke tahun telah dapat menurunkan prevalensi beberapa masalah gizi, antara
lain Kurang Vitamin A, GAKY, AGB dan KEP, juga dapat menurunkan jumlah gizi
buruk.
Agar
kegiatan program gizi berjalan sesuai dengan harapan kita bersama, maka harus
dilaksanakan secara sistematik dan
berkesinambungan. mulai dari perumusan kondisi atau masalah gizi,
perencanaan arah kebijaksaan, pembuatan strategi hingga pemilihan program
strategis yang sesuai dengan kebutuhan Masyarakat di bidang Gizi kesehatan
2.
TUJUAN
Tujuan penyusunan Laporan Evaluasi Program gizi
ini adalah tersedianya suatu dokumen yang strategik
dan komprehensif sebagai bahan tindak lanjut dan perencanaan program gizi tahun
berikutnya.
BAB
II
ANALISIS
SITUASI
PROGRAM
PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT
3.1 Program Perbaikan Gizi
Masyarakat
Program perbaikan gizi
masyarakat adalah salah satu upaya kesehatan wajib yang dilaksanakan di setiap
puskesmas termasuk di UPTD Puskesmas Karanganyar dengan tujuan untuk
meningkatkan status gizi masyarakat secara optimal, sehingga dapat meningkatkan
intelektualitas dan produktivitas sumber daya manusia. Selain itu, tujuan
khusus dari program perbaikan gizi masyarakat adalah :
1. Meningkatkan
kemandirian keluarga dalam upaya perbaikan status gizi.
2. Meningkatkan
pelayanan gizi untuk mencapai keadaan gizi yang baik dengan menurunkan
prevalensi kurang gizi dan gizi lebih.
3. Meningkatkan
penganekaragaman konsumsi pangan bermutu untuk mendapatkan ketahanan pangan
tingkat rumah tangga.
3.2 Peranan,
Fungsi, dan Tugas Tenaga Gizi di Puskesmas
Adapun peranan, fungsi serta tugas dari
petugas gizi di puskesmas berdasarkan buku pedoman kerja puskesmas adalah :
1. Peranan tenaga gizi di puskesmas diantaranya
:
a. Melaksanakan
upaya pelayanan gizi di wilayah kerja puskesmas
b.Membantu
kepala puskesmas dalam upaya perbaikan gizi
2. Fungsi tenaga gizi di puskesmas diantaranya :
a.
Melakukan identifikasi masalah gizi
b.
Penentuan prioritas masalah gizi
c.
Penyusunan dan pemilihan alternatif
pemecahan masalah
d.
Pelaksanaan pelayanan gizi di wilayah
kerja puskesmas
e.
Monitoring dan evaluasi
3.
Tugas tenaga gizi di puskesmas
diantaranya :
a.
Upaya perbaikan Gizi Keluarga
Pemantauan Pertumbuhan balita
Penggunaan ASI Ekslusif
b.
Penanggulangan Anemia Gizi Besi (AGB)
Distribusi tablet Fe
Penyuluhan
c.
Penanggulangan GAKY (Gangguan Akibat
Kekurangan Yodium)
Monitoring garam beryodium
Koordinasi LS/ LP
Penyuluhan
Pengadaan bahan Iodina Test
d.
Penanggulangan defisiensi vitamin A
Penyuluhan
Distribusi Vitamin A
e.
SKPG ( Sistem Kewaspadaan Pangan dan
Gizi)
Intervensi kasus gizi buruk/ pemberian
PMT
f.
Pembinaan dan Evaluasi
BAB
III
EVALUASI
PROGRAM GIZI
1
Upaya Perbaikan Gizi Keluarga
A.
Pemantauan Pertumbuhan Balita
Indikator yang
digunakan untuk pemantauan pertumbuhan balita adalah SKDN.
Tabel 1 Cakupan
SKDN Wilayah Kec. Karanganyar tahun 2016
Desa/Kel
|
K/S
|
D/S
|
N/D
|
N/S
|
BGM/D
|
P
|
T
|
P
|
T
|
P
|
T
|
P
|
T
|
P
|
T
|
Sidomulyo
|
100.0
|
100
|
95,95
|
85
|
77,46
|
80
|
74,32
|
40
|
0,00
|
<5
|
Panjatan
|
100.0
|
100
|
91,67
|
85
|
52,53
|
80
|
48,15
|
40
|
1,01
|
<5
|
Karanganyar
|
100.0
|
100
|
85,05
|
85
|
63,19
|
80
|
53,74
|
40
|
1,65
|
<5
|
Jatiluhur
|
100.0
|
100
|
95,97
|
85
|
76,92
|
80
|
73,83
|
40
|
0,70
|
<5
|
Candi
|
100.0
|
100
|
91,08
|
85
|
90,21
|
80
|
82,16
|
40
|
1,55
|
<5
|
Giripurno
|
100.0
|
100
|
80,45
|
85
|
79,17
|
80
|
63,69
|
40
|
1,39
|
<5
|
Plarangan
|
100.0
|
100
|
89,80
|
85
|
63,64
|
80
|
57,14
|
40
|
0,38
|
<5
|
Karangkemiri
|
100.0
|
100
|
89,57
|
85
|
74,76
|
80
|
66,96
|
40
|
1,94
|
<5
|
Wonorejo
|
100.0
|
100
|
88,31
|
85
|
67,65
|
80
|
59,74
|
40
|
0,00
|
<5
|
Grenggeng
|
100.0
|
100
|
87,18
|
85
|
67,35
|
80
|
58,72
|
40
|
2,35
|
<5
|
Pohkumbang
|
100.0
|
100
|
80,95
|
85
|
57,47
|
80
|
46,52
|
40
|
0,90
|
<5
|
Puskesmas
|
100.0
|
100
|
87,72
|
85
|
69,21
|
80
|
60,71
|
40
|
1,17
|
<5
|
Ket : P :
Pencapian
T : Target
Dari table 1
Menunjukkan bahwa cakupan K/S (Cakupan Program Penimbangan wilayah Kec.
Karanganyar tahun 2016 telah mencapai
target SPM yaitu 100%. Untuk Cakupan D/S (partisipasi masyarakat ) wilayah Kec.
Karanganyar tahun 2016 sudah mencapai
target SPM yaitu sebesar 87.72
%.
Cakupan N/D (Keberhasilan Program Penimbangan ) wilayah Kec. Karanganyar tahun 2016 masih belum mencapai target SPM
yaitu sebesar 69.21%
hal ini dikarenakan masih banyaknya balita yang susah makan dan pola asuh orang
tua yang kurang memadai. Sedangkan Cakupan N/S (Tingkat Pencapaian Program) wilayah
Kec. Karanganyar tahun 2016 mencapai
target SPM yaitu sebesar 60.71%.
Cakupan balita BGM Wilayah Kec. Karanganyar tahun 2016 mencapai target SPM
yaitu sebesar 1.17
%
B.
Penggunaan ASI Ekslusif
Tabel 2. Cakupan Asi Ekslusif Wilayah Kec. Karanganyar tahun 2016
|
Jumlah
|
Jumlah
|
Jumlah
|
%
|
Desa/Kel
|
bayi usia
|
Bayi
|
Bayi
|
|
0 - 6 bulan
|
yg dipantau
|
yg LULUS
|
Sidomulyo
|
9
|
9
|
6
|
66.67
|
Panjatan
|
11
|
11
|
7
|
63.64
|
Karanganyar
|
20
|
20
|
14
|
70.00
|
Jatiluhur
|
20
|
20
|
14
|
70.00
|
Candi
|
29
|
29
|
20
|
68.97
|
Giripurno
|
15
|
15
|
10
|
66.67
|
Plarangan
|
29
|
29
|
18
|
62.07
|
Karangkemiri
|
20
|
20
|
13
|
65.00
|
Wonorejo
|
23
|
23
|
15
|
65.22
|
Grenggeng
|
48
|
48
|
31
|
64.58
|
Pohkumbang
|
24
|
24
|
15
|
62.50
|
Jumlah
|
248
|
248
|
163
|
65.73
|
Dari table diatas menunjukkan bahwa
Cakupan Asi Ekslusif Wilayah Kec. Karanganyar masih dibawah target yaitu
sebesar 65.73
%
hal ini disebabkan Masih Kurangnya
Pengetahuan ibu akan pentingnya ASI Ekslusif dan kesadaran Masyarakat masih
kurang, belum Maksimalnya Komitmen bersama Lintas Program dan Lintas Sektor.
C.
Kurang
gizi pada Balita
Tabel 3 Jumlah Kumulatif Kasus Gizi
Buruk dan Gizi Kurang berdasarkan BB/TB Wilayah Kec. Karanganyar tahun 2016
|
Gizi Buruk
|
Gizi Kurang
|
Desa/Kel
|
BB/TB
|
BB/TB
|
|
|
|
Sidomulyo
|
0
|
0
|
Panjatan
|
0
|
0
|
Karanganyar
|
0
|
1
|
Jatiluhur
|
0
|
2
|
Candi
|
0
|
1
|
Giripurno
|
0
|
1
|
Plarangan
|
0
|
1
|
Karangkemiri
|
0
|
1
|
Wonorejo
|
0
|
0
|
Grenggeng
|
0
|
3
|
Pohkumbang
|
0
|
0
|
Jumlah
|
0
|
10
|
Dari table diatas menunjukkan
Jumlah Kasus Gizi buruk BB/TB tahun 2016 adalah tidak ada kasus. Adapun jumlah Kasus Gizi Kurang BB/TB
tahun 2016 adalah 10 Kasus yang disebabkan karena Pola asuh orang tua yang
memadai, Anak Susah makan, Gangguan Perkembangan
D.
Anemia
dan Kurang
Energi Kronis (KEK) pada Ibu hamil
Tabel 4 kasus
Bumil Anemia dan KEK wilayah Kec. Karanganyar tahun 2016
|
Bumil KEK
|
Bumil Anemia
|
Desa/Kel
|
|
Sidomulyo
|
0
|
7
|
Panjatan
|
2
|
20
|
Karanganyar
|
0
|
17
|
Jatiluhur
|
1
|
2
|
Candi
|
0
|
39
|
Giripurno
|
6
|
13
|
Plarangan
|
9
|
41
|
Karangkemiri
|
0
|
10
|
Wonorejo
|
2
|
16
|
Grenggeng
|
2
|
34
|
Pohkumbang
|
12
|
4
|
Jumlah
|
34
|
203
|
Dari
Tabel diatas menunjukkan jumlah
ibu hamil yang mengalami KEK dan
Anemi pada tahun 2016.
E.
Cakupan Tablet Fe 30 dan Fe 90 pada Ibu hamil
Tabel
5. Cakupan Tablet Fe I(30) dan Fe III (90) Kec. Karanganyar tahun 2016
|
FeI
|
Fe III
|
Desa/Kel
|
Cakupan
|
Target
|
Cakupan
|
Target
|
|
Sidomulyo
|
115.0
|
90
|
95.0
|
90
|
Panjatan
|
92.0
|
90
|
80.0
|
90
|
Karanganyar
|
84.2
|
90
|
77.2
|
90
|
Jatiluhur
|
91.7
|
90
|
97.2
|
90
|
Candi
|
95.7
|
90
|
95.7
|
90
|
Giripurno
|
71.1
|
90
|
80.0
|
90
|
Plarangan
|
89.3
|
90
|
82.7
|
90
|
Karangkemiri
|
90.3
|
90
|
87.1
|
90
|
Wonorejo
|
100.0
|
90
|
101.9
|
90
|
Grenggeng
|
90.8
|
90
|
87.4
|
90
|
Pohkumbang
|
106.5
|
90
|
112.9
|
90
|
Jumlah
|
92.4
|
90
|
90.7
|
90
|
Table diatas menunjukkan Cakupan
Tablet Fe I telah mencapai target
sebesar 92.4
% dan tablet Fe III Mencapai 90.7%.
F.
Cakupan Garam Iodium Rumah Tangga
Tabel 6. Kategori Garam Iodium tingkat RT
Wil. Kecamatan Karnganyar tahun 2016
DESA
|
Kategori
|
Baik
|
Tidak Baik
|
Sidomulyo
|
1
|
0
|
Jatiluhur
|
1
|
0
|
Grenggeng
|
1
|
0
|
Karangkemiri
|
1
|
0
|
Candi
|
1
|
0
|
Jumlah
|
5
|
0
|
Dari table diatas menunjukkan Garam Iodium
di Wil. Kecamatan Karanganyar tahun 2016 yang dijadikan sampling menunjukkan
desa dalam kategori baik sebanyak 5 desa/kel hal itu berarti Cakupan Garam Iodium di Wil. Kecamatan Karanganyar sebesar 100
%. adapun garam yang mengandung Iodium yang berada di pasaran Kec. Karanganyar
yaitu Refina, Daun, Mangga dan GM.
G.
Cakupan Vitamin A pada Bayi, Balita dan
Bufas
Tabel 6 Cakupan Vitamin A pada Bayi, Balita
dan Bufas Kec. Karanganyar tahun 2016
DESA
|
Bayi
(6-11 bln)
|
Balita (1-5 tahun)
|
Nifas
|
P
|
T
|
P
|
T
|
P
|
T
|
Sidomulyo
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Panjatan
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Karanganyar
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Jatiluhur
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Candi
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Giripurno
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Plarangan
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Karangkemiri
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Wonorejo
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Grenggeng
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Pohkumbang
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Jumlah
|
100
|
90
|
100
|
90
|
100.0
|
100
|
Dari
table diatas menunjukkan Cakupan Vitamin A pada Bayi, balita dan bufas telah
memenuhi target yaitu sebesar 100%,100 % dan 100%
IDENTIFIKASI
MASALAH DAN RENCANA TINDAK LANJUT
No
|
Analisis
|
Permasalahan
|
Penyebab
|
Rencana Tindak Lanjut
|
1
|
Masih ada beberapa desa dengan Cakupan partisipasi Masyarakat D/S belum
mencapai target
|
· Orang tua malas dan tidak mau membawa balita ke posyandu
· Balita diasuh nenek sehingga tidak sempat datang ke posyandu
· Ada beberapa balita sekolah PAUD sehingga jadwal berbenturan dengan
posyandu
· Balita takut ditimbang/berat badannya tidak naik
· Adanya Perubahan Jadwal Posyandu
· Variasi kegiatan posyandu yang monoton
· Pelayanan Meja 4 (Penyuluhan) belum Maksimal
· Perlengkapan Posyandu (timbangan,microtoa,APE) masih terbatas
|
· Tingkat Pengetahuan Orang tua tentang pentingnya penimbangan Posyandu
tiap bulan masih kurang
· Kesadaran Masyarakat (rasa memiliki) posyandu masih kurang
· Sosialisasi Petugas masih kurang
· Kurangnya kerjasama Linsek dan Linprog
|
·
Intervensi terhadap
desa/kelurahn yang segera diatasi yaitu Desa Giripurno
dan Pohkumbang
·
Kunjungan rumah/Sweeping
balita 2x/Setahun
·
Sosialisasi ditingkatkan
melalui Revitalisasi Posyandu
·
Pembinaan Kader
ditingkatkan
·
Pembentukan NCMC Posyandu
yang terpilih menjadi posyandu Model di masing-masing desa
·
Untuk daerah Pegunungan untuk membentuk posyandu
pembantu pada wil. Yang terdapat /banyak balitanya dan administrasi tetap
dikumpulkan di posyandu utama
·
Usulan Pengadaan perlengkapan posyandu melalui
PNPM di masing-masing desa
|
2
|
Cakupan Hasil Penimbangan (N/D) belum mencapai target
|
· Balita susah makan
· Balita Mengalami Sakit (panas, Batuk,diare)
· Balita Aktif bermain
|
Tingkat Pengetahuan Orangtua tentang Masalah Gizi Balita dan
Penanganannya masih kurang
Pola Asuh orang tua yang kurang memadai
|
· Pembentukan NCMC Posyandu
· Advokasi dan Kerjasama lintas sektor dan lintas program
· Sosialisasi tentang modisco
|
3
|
Cakupan Asi Ekslusif dibawah target
|
· Masih trerdapatnya Rumah Sakit/RB/BPS menyediakan susu Formula bagi
bayi
· Menurut Ibu bayi masih terasa lapar sehingga harus diberikan makan
tambahan lain
· Asi Ibu kurang Lancar/tidak keluar
|
· Masih terdapatnya Perusahaan yang Menawarkan Produk Susu
· Kurangnya Pengetahuan Ibu akan manfaat Asi Ekslusif
· Kurangnya sosialisasi Petugas
|
· Penyuluhan ditingkatkan di Posyandu baik balita maupun lansia
· Penyuluhan di kelas ibu hamil
· Inhouse Trainning Manajemen Laktasi bagi tenaga kesehatan
|
BAB
IV
KESIMPULAN DAN SARAN
1
KESIMPULAN
1. Cakupan Program Gizi Wil Kec. Karanganyar
Tahun 2016 adalah
·
Cakupan
partisipasi Masyarakat (D/S ) 87.72 % (Mencapai
target)
·
Cakupan
Keberhasilan penimbangan (N/ D) 69.21%
(Dibawah target)
·
Cakupan Pencapaian Program (N/S) 60.71 % (Mencapai target)
·
Cakupan Balita BGM mencapai 1.17 % (Mencapai target)
·
Cakupan Balita Gibur mendapat perawatan 0% ( tidak ada kasus )
·
Cakupan Keluarga yang mengkonsumsi Garam
Iodium100 ,% (mencapai target)
·
Cakupan Asi
Ekslusif 65.73 % (Dibawah target)
·
Cakupan Tablet
Fe III sebesar 98.5 % (Mencapai target)
·
Cakupan
Vitamin A bayi, balita 100% (Mencapai target)
·
Cakupan Vitamin A bufas 100% (Mencapai Target)
2.
Penyebab
Terjadinya Permasalahan program Gizi 2016 adalah
·
Pola Makan
yang Kurang dan Polah Asuh yang tidak memadai
·
Tingkat
Pengetahuan Orang tua masih Kurang
·
Kesadaran Masyarakat
(rasa memiliki) masih kurang
·
Sosialisasi
Petugas masih kurang
·
Kurangnya
Kerjasama Linsek dan Linprog
3. Rencana Tindak Lanjut Program Gizi tahun 2017 adalah
a. Intervensi
terhadap desa/kelurahn yang segera diatasi yaitu Pohkumbang, Giripurno
b. Kunjungan rumah/Sweeping balita 2x/Setahun
c. Sosialisasi ditingkatkan melalui Revitalisasi
Posyandu
d. Pembinaan Kader ditingkatkan
e. Pembentukan Kelas Ibu Pintar balita Sehat pada
kelompok balita gizi buruk/kurang
f. Pembentukan NCMC Posyandu yang terpilih menjadi
posyandu Model di masing-masing desa
g. Pemberian Vitamin 2bln sekali
h. Untuk
daerah Pegunungan untuk membentuk posyandu pembantu pada wil. Yang terdapat
/banyak balitanya dan administrasi tetap dikumpulkan di posyandu utama
i. Usulan
Pengadaan perlengkapan posyandu melalui PNPM di masing-masing desa
j. Inhouse Trainning Manajemen Laktasi bagi tenaga
kesehatan
2. SARAN
Dalam Upaya
meningkatkan Cakupan Program Gizi tahun berikutnya Administrasi ditertibkan,
Cakupan Gizi ditingkatkan.